Geitenkaas Sandwich

sandwich_goatcheese_3 sandwicht_goatcheese_2

Me = back!! Heb ik onder een steen geleefd? Mja, misschien wel. In ieder geval 5429871x sorry voor mijn lange afwezigheid. Ik heb inmiddels een enorm drukke periode achter de rug door zowel school als m’n bijbaantje. Naast m’n studie werk ik in de vrije tijd (die ik heb) op de broodafdeling bij de Albert Heijn. Sinds kort hou ik ook de AlbertHeijn Keijzershof Facebook-pagina bij. Dit doe ik onder andere door wekelijks receptjes te posten, waarvan alle of een deel van de ingrediënten die week in de bonus zijn. Nu ein-de-lijk al m’n tentamens/deadlines/assessments/opdrachten/projecten/verslagen geweest zijn, kan ik er weer met frisse moed tegen aan! Over fris gesproken, wat vinden jullie van deze lekkere lunch? Dit is dus toevallig een receptje die ik voor de AH Facebook-pagina heb gemaakt, maar tegelijkertijd ook natuurlijk voor m’n eigen blogje! Dit rustieke sneetje Liefde & Passie Campagnard brood is echt een topper. Als bakker zijnde heb ik veel brood gezien en geprobeerd, maar kan ik wel stellen dat dit een van mijn lievelingsbroden is. Het allermooiste aan deze broden is dat ze geen E-nummers bevatten, maar enkel gemaakt zijn van meel, zout, water en gist. Ik ben zelf wel fan van een hartige lunch en had ik bij het zien van bonusstickers op de geitenkaas, veel zin in geitenkaas, dus werd het ook geitenkaas. De radijsjes, Rock Chives en pompoenpitten zaten door mijn ongekende impulsiviteit en enthousiasme, ook in m’n winkelmandje voordat ik het wist. Maaaar dat mocht de pret niet drukken!

 

Benodigdheden voor 2 sneetjes:

  • 1 Liefde & Passie brood ongesneden
  • Geitenkaas jong belegen 50+ plakken
  • Rock Chives
  • Radijsjes
  • Pompoenpitten

 

Wist je dat:

  • Rock Chives een knoflook-achtige smaak hebben?
  • Radijsjes de mens snel een verzadigd gevoel geven? Het bevat namelijk veel vezels. Daarentegen herbergen zij geen vet en weinig calorieën. Ideaal dus bij het afvallen!

 

 

Liefs,

Rosa

This is a unique website which will require a more modern browser to work!

Please upgrade today!